Berea Csíki Sör este o bere artizanală. Adică, este produsă doar cu cele trei elemente de bază - apă, malț și hamei. Fabrica - utilată după ultimele cerinţe - este impecabila. Mai mult, este gândită şi ca o atracţie turistică. Curtea de Apel Târgu Mureş a hotărât vineri, 27 ianuarie a.c., interzicerea de la producere şi comercializare a berii „Igazi Csíki Sör", în traducere - Adevărata bere Ciuc. Autorităţile din România au luat această decizie ca urmare a unei sesizări aduse în instanță de compania Heineken. Manufactura "Csiki Sor" este o fabrică de bere artizanală cu distribuție regională datorită capacității mai reduse de producție. S-au axat mai mult pe calitate și mai puțin pe cantitate. Ingredientele sunt naturale în totalitate, fără aditivii sau conservanți. Produc un sortiment bogat de bere și după părerea mea una din cele bune de care am băut. YfdA1zM. Manufactura Csiki Sor Manufactura Csiki Sor Sânsimion (HR) / Activităţi indoor twitter facebook URL Program Închis Vezi programul Address DJ123 575, Sânsimion 537285, România Deschide harta Telefon 0755303895 Despre Berea Csiki Sor se produce de mai bine de 500 ani. Fabrica a fost construită în locul unei vechi fabrici comuniste de spirt și amidon. Singurele lucruri care au mai rămas din vechea fabrică sunt șinele de la trenuri și faianța din laboratorul fabricii - cea originală, din 1940. Este o fabrica de bere artizanala numita Csiki Sor, o fabrica si mai ales un brand care a capatat notrietate prin controverse. Dar pe langa controverse, pot spune ca am ramas uimit de cum arata complexul de la Sansimion si de ideile de marketing demne de orice companie multinationala. Dar hai sa vedem cel de-al doilea obiectiv turistic pe care l-am - Fabrica de Bere artizanala Csiki Sor (degustare de bere artizanala, tur al fabricii cu prezentarea technologiei fabricarii berii + masa de pranz - ciolan afumat in crusta de paine facut la cuptor) - 75 lei/pers - nu este inclus in costul excursiei, se achita in agentie inainte de plecare Clinica de Bere, Zăganu, Ground Zero, Csiki Sor și Sikaru sunt producători autohtoni, dar cantitățile fabricate de ei sunt mult mai mici față de cele puse pe piață de multinaționale. Toți micii producători contactați de noi s-au plâns de problemele pe care le au în încheierea de contracte cu baruri și restaurante.

fabrica de bere csiki sor